"Loslaten geeft meer zelfvertrouwen"

Als familiebedrijf draait Van der Horst Hairstylers & Trend Hairstylers al even mee. Wat in 1964 begon met één kleine herensalon, groeide uit naar vier grote, bruisende vestigingen en een franchisefiliaal. Hoewel hij zelf geen kapper is, staat Marco van der Horst al ruim 25 jaar mede aan het roer. Voor hem is leidinggeven een voortdurende reis van leren en groeien. “Af en toe merk ik dat mijn leiderschapsstijl misschien iets te directief is.” Desondanks verliest hij nooit het contact met zijn medewerkers; een aanzienlijk deel van het team werkt al meer dan tien jaar voor het bedrijf. Wat maakt Marco’s aanpak zo bijzonder?


Marco van der Horst (53) werkt sinds 1997 in het familiebedrijf. Hij geeft – samen met zijn zus en medecompagnon Monique die leidinggevende en topstylist is in hun grootste salon – leiding aan een team van ruim vijftig medewerkers verdeeld over vijf vestigingen. Daarnaast begeleidt hij een franchisenemer die aan het bedrijf verbonden is. Zelf zegt hij over zijn rol in het bedrijf: “Ik heb een commercieel geschoolde achtergrond (heao-CE) en ben geen kapper. Ik coach de salonmanagers/ franchisenemer en regel alle P&O-zaken. Verder houd ik me bezig met de strategie, marketing en financiële zaken.”


 

Jullie hebben vier vestigingen en een franchisefiliaal; hoe is dat gestart engegroeid?

“In 1964 is mijn vader gestart als herenkapper met één salon. Deze zaak groeide gestaag uit tot een grote salon voor mannen en vrouwen. Vervolgens is mijn vader, na vele jaren van groei, destijds met een collega-ondernemer een filiaal begonnen. Nadat mijn zus en ik het stokje overnamen, groeiden we door naar vijf salons.”

Hoe hebben jullie ervoor gezorgd dat het team op een gezonde manier meegroeide?

“We hebben nooit als doel gehad om snel te groeien. We staan voor kwaliteit in onze dienstverlening. Dat doen we nog steeds door middel van opleiding, interne trainingen en externe cursussen. Een goed bedrijf creëer je volgens ons vooral door medewerkers de ruimte te geven zich te ontplooien. Als ze dat willen hebben ze de mogelijkheid om door te groeien naar topstylist, trainer, salonmanager of franchisenemer.”

Leidinggevende zijn van een klein team is anders dan van een groot team verdeeld over meerdere vestigingen. Hoe ben je daarin gegroeid als leidinggevende?

“Een voordeel is dat we niet echt een hele grote organisatie zijn. Dus we kennen elkaar allemaal persoonlijk en het voelt voor mij als een grote familie. Ik spreek iedereen en probeer toegankelijk te zijn, maar ik kan niet overal tegelijk zijn. Daarom werken we – afhankelijk van de grootte van de salon – met één of meerdere salonmanagers. Zij zijn een verlengstuk van mijn zus en mij. Daarnaast moet je regelmatig naar de cijfers kijken. Een goed automatiseringssysteem is van groot belang, ook als je één salon hebt. Je kunt dan zien hoe je presteert als salon, per medewerker en kunt dan – als dat nodig is – op tijd bijsturen.”

Welke skills heb je (extra) moeten ontwikkelen?

“Ik heb geleerd dat ik – als ik een salon binnenstap – niet te snel moet optreden of oordelen wanneer ik iets zie gebeuren wat mij niet bevalt. Door niet te oordelen, maar te vragen waarom iemand dit doet, kom je er achter waarom zaken zo lopen. Ik probeer kort daarna met de leidinggevende te bespreken wat ik signaleerde. Daardoor hebben mijn leidinggevenden zelf de mogelijkheid om, indien nodig, hiermee aan de slag te gaan. Loslaten is iets wat ik als ondernemer erg lastig vind. Maar ik heb wel gemerkt dat door meer los te laten, je anderen meer zelfvertrouwen geeft en de ander daardoor sneller kan groeien.”

Hoe blijf je betrokken bij alle teams?

“Door regelmatig een salon te bezoeken, te overleggen met de salonmanagers, door tussendoor met medewerkers te spreken en door jaarlijks met iedereen een langer gesprek te hebben. Ik probeer mij oprecht te verdiepen in de persoon achter de medewerker; wat zijn iemands ambities? Hoe hebben ze het afgelopen jaar of seizoen ervaren? En ik wil graag weten hoe het met ze gaat, zowel zakelijk als privé. Want als iemand privé niet lekker in z’n vel zit, heeft dit vaak ook impact op iemands functioneren en op het team.”

Welke uitdagingen brengen vijf vestigingen met zich mee?

“De grootste uitdagingen zijn personele uitdagingen, bijvoorbeeld als een medewerker langdurig uitvalt. En er is altijd wel iets wat speelt, je aandacht nodig heeft of opgelost moet worden.” Wil je nog verder uitbreiden met meer vestigingen? “Het is niet direct onze ambitie te groeien in aantal vestigingen, eerder om te groeien in het aantal medewerkers. Dus we kunnen nog wel wat full- of parttimers gebruiken!”

Wat is volgens jou ‘goed leiderschap’?

“Mijn ideaalbeeld – maar waaraan ik zelf niet geheel voldoe – is dat een goede leider duidelijk is, heldere doelen heeft en een visie neer zet. Iemand die ruimte geeft aan persoonlijke ontwikkeling en medewerkers zelf laat ontdekken waar hun kracht en ambities liggen. En een goede leider moet empathisch zijn en iedereen – hoe verschillend ook – weten te motiveren om als team enthousiast samen te werken.”

Hoe zou je jouw leiderschapsstijl omschrijven?

“Af en toe merk ik dat mijn leiderschapsstijl misschien iets te directief is. Dan geef ik vooral aan hoe ik het zie en wil en vergeet dan weleens het team erin te betrekken. Het gevaar is dan dat ik eerlijk en duidelijk ben, maar daardoor wel te bot uit de hoek kan komen. Toch heb ik denk ik ook wel aspecten van een coachende of steunende stijl. Het ligt er ook aan met wie je in gesprek bent en wat diegene nodig heeft.”

Op jullie website staat dat jullie waarde hechten aan een duurzame relatie met medewerkers. Hoe lang werken medewerkers bij jullie bedrijf?

“Er zijn veel medewerkers die lang bij ons werken; één persoon werkt al veertig jaar bij ons! Tien medewerkers werken tussen de twintig en 37 jaar bij ons en er werken hier vier mensen rond de tien jaar. Dat mensen hier al zo lang werken, daar ben ik trots op!”

Wat is jouw belangrijkste inzicht over leidinggeven?

“Dat ik nog steeds veel kan leren. De eerste tien jaar probeerde ik alles zoveel mogelijk ‘perfect’ te laten verlopen, en legde dat ook op aan anderen. Dat heb ik meer losgelaten. De salonmanagers weten heel goed waar we voor staan. Zij krijgen meer vrijheid en vertrouwen om die visie en dat beleid met hun team verder vorm te geven. Dat geeft hun ook veel meer voldoening, hoor ik terug.”


De ANKO is altijd in beweging, want stilstand is achteruitgang. Door up-to-date & on the move te blijven, probeert de vereniging alle leden zo goed mogelijk te ondersteunen in de dynamiek van hun bedrijfsvoering. En daarom hebben we in juni een grote ‘move’ gemaakt van Huizen naar Hilversum, naar ons nieuw ‘kappershuis’ waar jij natuurlijk van harte welkom bent! Deze nieuwe plek is compacter, efficiënter en biedt betere mogelijkheden en faciliteiten om leden van dienst te kunnen zijn, bijvoorbeeld met workshops en trainingen.

Werkgever zijn in de kappersbranche: Werven, Belonen & Behouden

De ANKO is altijd in beweging, want stilstand is achteruitgang. Door up-to-date & on the move te blijven, probeert de vereniging alle leden zo goed mogelijk te ondersteunen in de dynamiek van hun bedrijfsvoering. En daarom hebben we in juni een grote ‘move’ gemaakt van Huizen naar Hilversum, naar ons nieuw ‘kappershuis’ waar jij natuurlijk van harte welkom bent! Deze nieuwe plek is compacter, efficiënter en biedt betere mogelijkheden en faciliteiten om leden van dienst te kunnen zijn, bijvoorbeeld met workshops en trainingen.

Het is krap op de arbeidsmarkt. Die zin heb je de afgelopen maanden ongetwijfeld ontelbare keren gelezen. En je wist vast al dat dit ook geldt voor de kappersbranche. Die krapte op landelijk niveau, daar kunnen we weinig aan doen. Maar kunnen we dan ook niets doen voor jouw salon en de kappersbranche? Tuurlijk wel! En met ‘we’ bedoelen we dan jijzelf én de ANKO!

1 Werven

Wat jij kunt doen

Personeel vinden is tegenwoordig geen gemakkelijke opgave. Grote kans dat je nul reacties krijgt op je reguliere vacatureplaatsing. Maak je geen zorgen, dat ligt niet aan jou. Het is gewoon tijd om out-of-the-box te gaan denken. Een paar ideeën:

  • Leerlingen of stagiairs zijn misschien nog onervaren, maar de investering wel waard. Want van wie kunnen jonge talenten het vak nou beter leren dan van jou? Zo creëer je teamleden die qua mentaliteit en vakmanschap écht bij jouw salon passen. En zolang ze nog niet volwaardig meedraaien, kun je hun klanten een aangepast tarief laten betalen.
  • Heb je je oud-medewerkers die de branche hebben verlaten al benaderd? Misschien missen ze het vak wel, maar zijn ze bang dat ze niet meer welkom zijn. Is een telefoontje waard, toch?
  • Zet je bestaande team in om nieuwe teamleden te werven. Misschien ben je zelfs bereid hen een bonus te geven als zij een nieuwe medewerker aandragen. Via via heeft iedereen een enorm netwerk!
  • Wil je meer tips? Internet is je beste vriend en onze website ankokapperszaken.nl is dat zeker. Heb je weleens ‘tips’ ingetypt in de zoekbalk? Aanrader!

Wat de ANKO doet

Het kappersvak is een prachtig ambacht en kappers zijn een van de gelukkigste beroepsgroepen die er zijn. Het is bovendien een vak dat je jong kunt leren, maar dat hoeft niet; ook zijinstromen is heel goed mogelijk. En dan is het ook nog eens een vak waar je veel in kwijt kan: je creativiteit, je sales-skills, je sociale persoonlijkheid en zelfs je zorgende vaardigheden.

Dit positieve karakter van onze branche vormt de basis voor een imagocampagne die de ANKO momenteel met diverse partners (ketens, leveranciers en opleidingen) in de branche ontwikkelt. Deze campagne wordt in het najaar gelanceerd met als doel meer mensen te laten kiezen voor het kappersvak.

2 Belonen

Wat jij kunt doen

Je medewerkers beloon je uiteraard met een passend salaris. De kappers cao geeft aan hoe hoog dat salaris minimaal moet zijn. Als je wilt en kunt, zou je ook boven cao-niveau kunnen belonen. Maar je kunt je medewerkers natuurlijk ook belonen met andere zaken. Denk bijvoorbeeld aan workshops, trainingen of opleidingen. Ook een bonus- of provisiesysteem is een manier om iets extra’s te bieden en daarbij je medewerkers ook nog eens te stimuleren om zich te ontwikkelen. Deze methodes kosten natuurlijk geld en het is dan ook belangrijk dat je goed zicht hebt en houdt op je kosten. Een gezonde balans tussen kosten en inkomsten is essentieel voor een goed lopend bedrijf.

Als jij twijfelt of je wel écht goed inzicht hebt in je kosten – en of je iets extra’s voor je medewerkers kunt veroorloven – neem dan contact op met de ANKO. Onze ervaren adviseurs helpen je graag met de speciale kostprijstool. Dat kan vaak al binnen de twee uur gratis advies waar je als ANKO-lid jaarlijks recht op hebt!

Wat de ANKO doet

Vanaf 1 juli is de nieuwe kappers cao van kracht. De ANKO heeft hierover namens de werkgevers in de kappersbranche onderhandeld met vakbonden FNV Mooi en CNV Vakmensen. In het voorjaar van 2023 hebben zij met elkaar gesprekken gevoerd over hun wensen voor deze nieuwe cao.

Een van de belangrijkste conclusies was dat de salarissen in onze branche omhoog moesten. Hoewel dit natuurlijk de financiële lasten van werkgevers verhoogt, vond ook de ANKO dit noodzakelijk. Immers, als de salarissen in onze branche te veel achter blijven bij de salarissen in andere branches, kiest straks niemand meer voor het kappersvak en zullen ook huidige werknemers onze branche wellicht in de toekomst de rug toekeren. En dan wordt het vinden van medewerkers helemaal ingewikkeld! Daarom gaan de cao-lonen per 1 juli 2023 met 6 procent omhoog en per 1 februari 2024 nog eens met 3 procent.

Door periodiek een algemeen verbindende collectieve arbeidsovereenkomst (cao) af te spreken, zorgt de ANKO voor basisvoorwaarden waaraan alle werkgevers in de kappersbranche zich moeten houden.

3 Behouden

Wat jij kunt doen

Misschien wel belangrijker dan het vinden van nieuw personeel, is het behouden van je bestaande teamleden. Want in deze krappe arbeidsmarkt liggen de banen ook voor hen voor het oprapen. Dat betekent niet per se dat je hen een torenhoog salaris moet bieden. Veel mensen vinden andere zaken minstens zo belangrijk, maar dat kan per persoon verschillen. De een wil graag wat meer verantwoordelijkheid en betrokken worden bij het runnen van de salon. Een ander wil meer flexibele werktijden of staat te popelen om jouw social media-kanalen te managen. Weer een ander wil zich graag specialiseren in krullen of kleuren. Zoveel mensen, zoveel wensen, dus ga vooral in gesprek met jouw teamleden.

De manier hoe jij je rol als leidinggevende invult, is cruciaal voor het behoud van je medewerkers. Als je nog niet zoveel ervaring hebt als leidinggevende, is het volgen van de training Motiverend Leidinggeven bij de ANKO Academie écht een tip. Voor meer gevorderde leidinggevenden is er de vervolgtraining Motiverend Leidinggeven 2 en 3, want het kan altijd beter, toch? Kijk maar eens op anko.nl/academie.

En ten slotte: ook over leidinggeven is er veel inspiratie te vinden op deze site. Check hier! 

Wat de ANKO doet

Minister Adriaansens van Economische Zaken werkt – mede dankzij lobby van de ANKO – aan een plan om de regeldruk te verminderen. De ANKO houdt scherp in de gaten dat dat plan er ook echt komt en dat het hout snijdt. We vinden onder andere dat er geen werkgeversverplichtingen meer moeten zijn na één jaar ziekte, dat een deel van de arbo-verplichtingen geschrapt moet worden en dat de subsidie voor het begeleiden van leerling-kappers (bbl’ers) verhoogd moet worden. Ook moet het lage btw-tarief op kappersdiensten behouden blijven willen we dat de wig – het verschil tussen de loonkosten van de werkgever en het nettoloon van de medewerker – kleiner wordt.

De ANKO heeft over deze onderwerpen ook persoonlijk contact met politici. Zo voerden we kort voor het verschijnen van deze editie van ANKO Kapperszaken nog goede gesprekken met verschillende Kamerleden, zoals Thierry Aartsen (VVD) en Caroline van der Plas (BBB). Ook werken we nou samen met andere branches en MKB-Nederland om onze doelen te bereiken.

Onze boodschap is steeds deze: Ondernemende kappers zijn belangrijk voor Nederland en moeten meer ruimte krijgen om te ondernemen!


Ambitieuze_Abu_focust_groei_aandeleiding_ANKO

Ambitieuze Abu focust zich op groei

Ambitieuze_Abu_focust_groei_aandeleiding_ANKO

“Laat niets of niemand je stoppen!”

Gefeliciteerd! Begin juni opende je de deuren van jouw nieuwe salon. Waarom de keuze voor een nieuw pand?

“De afgelopen vijf jaar werkte ik in een kleinere salon in Schagen en startte met twee medewerkers. We kregen er nog twee medewerkers bij. Om dat passend te krijgen, plaatste ik twee extra spiegels en stoelen. Het was best knus, maar ook nogal proppen – onze klanten zaten heel dicht op elkaar in de wachtruimte. In de nieuwe salon is er meer ruimte, klanten kunnen rustig aan een drie meter lange tafel zitten. En in de toekomst zijn er mogelijkheden om verder te groeien.”

Je begon op je 18e als zzp’er en kreeg al snel medewerkers in dienst. Hoe kijk je daarop terug?

“In eerste instantie vond ik leidinggeven ongemakkelijk. Dan vroeg een medewerker: ‘Kan ik even roken?’ Dat ze mij om toestemming vroegen, daar schoot ik dan weleens van in de lach. Het wende wel gauw, iemand moet de leiding hebben anders wordt het een zooitje. Ik heb me nooit verheven gevoeld boven mijn medewerkers, daar heb ik een hekel aan, we zijn allemaal gelijkwaardig. Ik zeg altijd: ‘Je gaat me geen baas noemen hoor!’ Kappers zijn professionals die prima weten hoe ze hun werk kunnen doen. Ik ben er voor het bijsturen, de vragen en calamiteiten.”

Je wil met je salon verder groeien. Zijn er dingen waar je tegenaan loopt?

“Er komt best veel bij het werkgeverschap kijken. Ik kan goed knippen en voor mijn mensen zorgen, maar boekhouden daar ben ik minder sterk in. Daarom heb ik een accountantskantoor in de arm genomen, zij nemen veel papierwerk uit handen. Zij ondersteunen mij ook met het opstellen van huisregels. Dat vond ik, met het oog op groei en de toekomst, nodig. Daar kan ik, in geval van nood, op terugvallen en medewerkers op aanspreken. Dat klinkt heel streng en ik wil helemaal geen stijve regels, maar het is wel fijn dat duidelijk is waar iedereen zich aan dient te houden.”

Welke diensten van de ANKO ondersteunen jou in het ondernemerschap?

Welke diensten van de ANKO ondersteunen jou in het ondernemerschap? “De ANKO is van grote waarde geweest bij de voorbereidingen voor het openen van de nieuwe salon en verdient echt álle shine! De modelcontracten die de ANKO beschikbaar stelt, de bereidheid om je te helpen met al je vragen – dat is geweldig. Ik heb veel gehad aan de adviezen van ANKO’s ondernemersadviseur Jos, met hem heb ik voor het eerst in mijn leven een kostprijsberekening gemaakt. Ik leef van dag tot dag en plan niet vooruit. Mijn medewerkers kon ik goed betalen, ik had zelf salaris en alles was geregeld, maar maakte geen winst. Door de kostprijsberekening heb ik nu actueel inzicht in mijn kosten. Dat inzicht heeft mij geholpen om een aantal financiële beslissingen te nemen. Ik leerde van Jos anders naar mijn financiën te kijken en kreeg meer houvast. Heel waardevol voor mijn ondernemerschap. Ik heb het gevoel dat ik bij moeilijkheden kan terugvallen op de expertise die er bij de ANKO is.”

Wat is het belangrijkste dat je als ondernemer hebt geleerd?

“Een paar jaar geleden gebeurde er in mijn ogen niet veel, de salon draaide goed en ik had een flinke klantenkring opgebouwd. Ik wilde gaan investeren en besloot een restaurant te beginnen. Dat betekende dat ik minder tijd in de salon doorbracht en met van alles en nog wat tegelijk bezig was. Mijn opa zag dit met lede ogen aan; hij moedigde mijn ambitie aan, maar vond dat ik mijn focus op de salon moest gaan richten. Zijn advies: doe waar je goed in bent en richt je daar volledig op. Zijn wijze woorden heb ik uiteindelijk ter harte genomen; ik kwam erachter dat ik een restaurant runnen niet leuk vond. De zaak heb ik overgedragen aan mijn broer en zus zodat ik mij enkel nog focuste op knippen en verder groeien als ondernemer. Groeien is soms spannend, financieel was ik er nog niet klaar? voor – ik vang nog steeds de klappen van corona op. Maar een vis in een klein aquarium blijft klein terwijl een vis in een groot aquarium kan meegroeien. Ik zie mezelf nu als een vis die in het diepe duikt en kan groeien.”

Hoe zou je jezelf omschrijven als leidinggevende?

“Ik geef iedereen vrijheid en eigen verantwoordelijkheid mee en luister naar iedereen. Mijn medewerkers betrek ik altijd bij veranderingen Ik vraag naar hun mening en houd daar rekening mee. Om een voorbeeld te geven: een donker plafond leek mij een goed idee in ons nieuwe pand, maar niemand wilde dat. Dan doe ik dat dus niet, want iedereen moet zich hier prettig voelen. Ik denk dat als medewerkers zich goed voelen en ze met plezier naar hun werk gaan, dat terug te zien is in productiviteit, resultaten en omzet. Ik communiceer op een open en respectvolle manier en help medewerkers in hun ontwikkeling. En andersom geldt ook; kritische punten hoor ik graag.”

Wat zijn jouw verdere ambities als mens en ondernemer?

“Naast het ondernemerschap ben ik ook bezig met theater en cabaret. Dat geeft mij zoveel energie! Tijdens de lockdown heb ik een snelcursus stand-up comedy gedaan. Ik meldde mij aan voor ‘Ik ga stuk’, een tv-programma voor startende cabaretiers. Van de driehonderd aanmeldingen zat ik bij de laatste tien! Daarna heb ik meegedaan aan het Amsterdamse Studenten Cabaretfestival en stond ik voor de halve finale en de finale twee keer op het podium van De Kleine Komedie in Amsterdam. Een droom die uitkwam. Ik schrijf mijn eigen teksten en kan het goed combineren met mijn werk. Soms treed ik in de avonduren op, hoewel dat nu op een laag pitje staat. Eerst wil ik deze nieuwe zaak goed van de grond krijgen.”

Wat is jouw ultieme tip voor ambitieuze ondernemers?

“Geloof in jezelf, bij alles wat je doet. Dat is zo belangrijk. Wees zo zelfverzekerd mogelijk en laat niets of niemand je doelen en dromen stoppen. In alles wat ik heb gedaan, heb ik ook veel te danken aan mijn vrouw en familie. Als je mensen om je heen hebt die je steunen en motiveren, dan ga je twee keer zo hard.”


Vrijheid blijheid en ontdekken wie je bent!

Isabelle Roffelsen (26) nam vorig jaar een salon in Haarlem over, Bobbie’s Kapsalon. Als jonge ondernemer geeft Isabelle nu op geheel eigen wijze leiding aan haar team van vijf medewerkers, waaronder de voormalige eigenaresse! “Kappers willen – óók op hun werk – de vrijheid hebben te ontdekken wie ze zijn. Die ruimte geef ik graag.” Zelf heeft ze die vrijheid ook nodig en werkt ze, behalve in haar salon, ook nog als dj.

Je nam een bestaande salon over. Hoe heb je dat aangepakt?

“Ik werkte al een paar jaar in de salon van Wilma toen zij te horen kreeg dat ze heel ziek was. Dat was enorm schrikken. Op dat moment – midden in de coronaperiode – was het voor mij onduidelijk wat ik met mijn carrière wilde gaan doen. Ik ben geen persoon die twintig jaar hetzelfde doet en volg geen standaard carrièrepad; naast het knippen werk ik ook als dj, maar ook dat werk lag toen stil. Het was voor mij tijd voor verandering én het ideale moment om de salon van Wilma over te nemen omdat zij haar salon wilde verkopen. Het was tweeledig – ik wilde haar helpen en tegelijkertijd vond ik het een toffe uitdaging een eigen zaak te beginnen. Financieel was het voor mij goed mogelijk; ik kon de zaak zonder geld te lenen overnemen. Toen ik de salon in 2020 startte, ben ik eerst begonnen met een grote verbouwing.”

Je bent een jonge leidinggevende en stuurt mensen aan die ouder zijn dan jij. Hoe doe je dat?

“Ik geef leiding aan vijf medewerkers, maar ik heb geen traditionele bazenpet op. Ik luister naar iedereen, waardoor medewerkers zich gehoord en gewaardeerd voelen. Het is ‘key’ om eerlijk te blijven naar mezelf en naar mijn personeel. Soms zijn er dingen waar ik niet uitkom en die bespreek ik met mijn team. Dan vraag ik bijvoorbeeld hoe zij over iets denken. Dat gebeurt lang niet altijd in de kappersbranche. Ook al ben ik leidinggevende, ik ben ook gewoon wie ik ben. Wekelijks ga ik naar een coach die mij ondersteunt als ondernemer. Als je wil dat iemand iets van je aanneemt, moet je zeker in je schoenen staan. Bij mijn coach leer ik om op een gezonde manier ruimte in te nemen.”

Heb je steun aan de voormalige eigenaresse in het aansturen van mensen?

“Zeker! Zij heeft veel meer ervaring. Ik kan altijd bij haar terecht met vragen en bel haar dan ook regelmatig. Het mooie is, voor de rest van het team is zij ook heel belangrijk als vraagbaak én als mens; we zijn gek op haar. Zij leerde mij dat ik bij leerlingen best streng mag zijn: ‘Leuk dat je hier komt werken, maar er wordt wél iets van je verwacht’. Ik kan me gewoon niet voorstellen dat Wilma niet bij mij zou werken.”

Isabelle in gesprek met een klant in haar Haarlemse salon.

Waarin denk je dat jouw stijl van leidinggeven anders is dan die van anderen?

“Mijn team laat ik heel vrij. Iedereen krijgt de ruimte om zich te ontwikkelen tot de persoon die ze zijn. Ik doe niet aan bedrijfskleding; iedereen krijgt een vast budget om kleding te kopen die ze in de salon dragen, zodat hun eigen kleding niet vies wordt. Een van mijn medewerkers is gothic/punker en draagt dat uit. Helemaal prima. Klanten hebben een eerlijk beeld van hun kapper en kunnen een betere match zoeken. Een medewerker had aangegeven twee maanden naar Spanje te willen gaan. Bij de meeste salons kun je niet langer dan drie weken weg. Maar ik heb tegen haar gezegd: ‘Ga het doen!’ Het is, denk ik, belangrijk om medewerkers de ruimte te geven zodat ze erachter kunnen komen wat bij hen past. Dat is echt nodig, zeker in deze tijd. Leerlingen en kappers hebben andere behoeften dan tien jaar geleden. Ze willen – óók op hun werk – de vrijheid hebben te ontdekken wie ze zijn en hoe ze hun leven willen inrichten. Die ruimte geef ik graag. Voor mijn eigen leven geldt dat ook; ik wil kunnen doen waar ik zin in heb. Dat wil ik bieden – dat grote vrijlaten in wie je bent.”

Je werkt ook als dj. Hoe combineer je jouw salon met een dj-carrière?

“Nu is die combinatie pittig, maar dat wordt makkelijker omdat ik minder in de salon ga werken. In april verhuis ik naar Eindhoven om daar mijn dj-carrière verder uit te bouwen. Mijn team kan de salon goed draaiende houden en ik kom om de week twee vaste dagen naar de zaak. Ik houd een aantal vaste klanten en het wordt ook een vast (leer)moment om met alle medewerkers te praten en trainingen te geven. Mijn leven is nooit saai. De dingen die ik doe kunnen heel erg wisselen. Ik leef dan ook niet vanuit een angst of ‘oh, wat als’. Ik durf een bepaalde veiligheid makkelijk los te laten. Dat maakt mij gelukkig.”

Hoe ervaar je het leidinggeven en wat heb je tot nu toe geleerd?

“Personeel hebben is voor mij een groot leerproces. Leidinggeven is continu een spiegel voor je neus krijgen. Ik vind het bijvoorbeeld moeilijk om een lastige boodschap te brengen omdat ik de onderlinge sfeer goed wil houden. Mijn collega Myrthe kan dat juist heel goed, zij zegt het gewoon zoals het is. Ik vind dat lastiger. Straks ga ik minder in de salon werken en wordt Myrthe salonmanager en dus het aanspreekpunt op de werkvloer. We schrijven nu samen een plan waarin een duidelijke rolverdeling staat met uitleg welke taken bij wie horen. Op die manier kent iedereen zijn verantwoordelijkheid binnen het team. Het geeft mij rust dat Myrthe werkzaamheden oppakt waar ik minder sterk in ben. Dat loont aan alle kanten; daardoor kan ik me richten op waar ik wel goed in ben. En dat geldt ook voor Myrthe. Het is een goede samenwerking.”

Waarom heb je je als jonge ondernemer aangesloten bij de ANKO?

“Toen ik net begon als ondernemer, kwam Sandra van der Kolk, ondernemersadviseur van de ANKO, langs. Ik vond dat super, want ik kon zoveel aan haar vragen. Ik had geen verstand van ondernemen, maar als nieuw ANKO-lid kon ik met alle vragen terecht en handige documenten gratis downloaden. Dat is heel fijn en van grote toegevoegde waarde, want er komt zóveel op je af.”


All_I_want_for_x-mas_gemotiveerd_personeel_aandeleiding_ANKO

Al I want for X-mas: gemotiveerd personeel

All_I_want_for_x-mas_gemotiveerd_personeel_aandeleiding_ANKO

"Medewerkers laten meebeslissen levert voor iedereen voordelen op"

Je werknemers zoveel mogelijk bij je zaak betrekken, of juist niet? Maurice Vervoort – eigenaar van zes salons in het zuiden van het land – heeft er een duidelijke mening over: “Als je jouw medewerkers veel bij je bedrijfsvoering betrekt en vrijheid geeft , zorgt dat voor meer werkplezier. Voor iedereen!”

Zijn salons in Roermond, Geleen, Horst, Kessel, Panningen en Venlo tellen bij elkaar zo’n zestig werk nemers. Van kappers en haarwerkspecialisten tot barbers en pedicures. Een flinke onderneming dus. Is dat allemaal goed te behappen? “Jazeker!” vertelt Maurice enthousiast. “Ik word door alle medewerkers geholpen. Sinds 1995 ben ik ondernemer en ik vind het nog steeds fantastisch. De combinatie van zelf knippen en een bedrijf leiden is voor mij ideaal: ik doe elke dag wat ik leuk vind.”

Hoe open ben je over de bedrijfsvoering richting je werknemers?

“We zijn de laatste jaren behoorlijk gegroeid. Ik heb nu zes salons met vier verschillende namen, wat ik niet handig vind. Vanaf januari ga ik één nieuwe structuur neerzetten, met één naam. En mijn werknemers denken en beslissen volop mee, ook waar het beter kan. Zij krijgen sowieso veel vrijheid en mogen de dingen doen die ze zelf het leukst vinden. Wil je je specialiseren? Dan geven we je graag de kans. Mits het zorgt voor een meerwaarde voor het bedrijf, want er moet natuurlijk wel geld verdiend worden. Ik hoef niet per se de grootste te worden, maar wil wel graag de beste werkgever zijn. Dat kan alleen als mij n medewerkers ’s ochtends met een big smile binnen komen en ’s avonds met een nóg grotere lach op hun gezicht weer naar huis gaan.”

Waarom kies je voor deze aanpak?

“Medewerkers vinden dat fijn. En doordat iedereen goede zin heeft, krijg je een band met elkaar. Hierdoor groeit het bedrijf vanzelf, want die positiviteit brengen ze ook over aan klanten en potentiële nieuwe collega’s. Naast vrijheid, krijgen werknemers ook veel eigen verantwoordelijkheden Zo is er bijvoorbeeld een collega verantwoordelijk voor het gebruik van onze salonsoftware. En er is een werknemer volledig verantwoordelijk voor de inkoop van producten en gesprekken met de vertegenwoordiger. Zij geven aan dat dit hun werk een stuk leuker maakt, en dat is precies de bedoeling. Bovendien blijft mijn werk hierdoor ook leuk: ik hoef geen brandjes te blussen, want dat kunnen de medewerkers prima zelf.”

Deel je alle ups & downs met je werknemers?

“Ik deel redelijk veel. Ook als het om financiële zaken gaat – en ook als het minder goed gaat. Laten we eerlijk zijn: corona en de huidige energiecrisis maken het er niet makkelijker op. Daarom vraag ik aan medewerkers om mee te denken waar we kunnen besparen. De raarste ideeën kunnen de leukste dingen opleveren en op deze manier leven ze echt mee met het bedrijf. Ik waardeer mijn medewerkers enorm en het is mooi om te zien dat dat andersom ook zo is. Zo hebben ze tijdens de corona-lockdown uit zichzelf alle zaken opgepimpt, dat was fantastisch.”

Hoe reageren je medewerkers erop dat je zoveel met ze deelt?

“Met blije gezichten. En natuurlijk door lang bij mij te blijven werken, dat zegt genoeg.”

Zitten er ook nadelen aan deze manier van werken?

“Natuurlijk, het is niet altijd rozengeur en maneschijn. Er zijn mensen die misbruik maken van de vrijheid die je ze geeft . Maar dan ben ik er snel klaar mee. Als er geen vertrouwen meer is, kun je beter snel afscheid van elkaar nemen.”

Wat zouden jouw tips zijn voor ondernemers op dit vlak?

Om je werknemers doelgericht bij jouw onderneming te betrekken, heb ik de bedrij fsleiders een screening laten doen: waar liggen hun plus- en minpunten? Dit was een heel positieve ervaring en ik kan het iedereen aanraden. Er kwam veel zinvolle informatie uit: waar zit iemands kracht als het gaat om leiding geven? En waar kan iemand nog meer energie in steken? En: hou het vooral simpel, maak het niet te moeilijk allemaal. Zo merkte ik dat een medewerker niet lekker in haar vel zat op de werkvloer. Ik heb haar gevraagd wat ze graag zou willen doen. Haar antwoord: werken als productspecialist. Ik zie hier zeker mogelijkheden in. Ze kan met klanten in de salon bespreken welke producten ze gebruiken en wat ze belangrijk vinden. Ik denk dat zij met goed advies op deze manier nog meer uit de verkoop kan halen en geef haar graag de mogelijkheid het te proberen. Leerzaam voor ons allebei!”


Leiding_geven_als_big_brother_ANKO

Leidinggeven als Big Brother?

Leiding_geven_als_big_brother_ANKO

“Data zorgen voor een transparant en eerlijk beeld"

Gerben ter Avest, eigenaar van AMI Kappers heeft al zijn hele leven een voorliefde voor cijfers en data. Hij besloot twee jaar geleden dataspecialist Jolien Roes in dienst te nemen om het maximale te halen uit de data die de keten verzamelt. Hoe doen zij dat nu eigenlijk, sturen op data?


Op zijn 16e begon Gerben ter Avest als kapper en sinds 1989 is hij eigenaar van AMI Kappers. Het ondernemerschap trok hem steeds meer en sinds 2000 is hij fulltime ondernemer; hij runt verschillende bedrijven, waaronder startups in de automatisering en digitale data.

Jolien Roes studeerde Bedrijfskunde aan de Radboud Universiteit in Nijmegen en volgde daarna een master Business Administration aan de Universiteit Twente. Ze werkt sinds twee jaar als dataspecialist bij AMI Kappers, haar eerste baan in de kappersbranche. “De mens staat altijd centraal binnen een bedrijf. Cijfers en data kunnen mensen inzicht geven en meerwaarde toevoegen aan een bedrijf.”


Net zoals het voor ondernemende kappers slim is om met elkaar samen te werken binnen de ANKO, is het voor de ANKO slim om samen te werken met andere brancheverenigingen. Want samen kom je verder! Zeker als het gaat om belangrijke, landelijk spelende onderwerpen die niet alleen voor kappers van belang zijn. Denk bijvoorbeeld aan belastingen, veiligheid, onderwijs of het ondernemersklimaat in Nederland. De ANKO werkt daarom samen met andere belangenclubs onder verschillende ‘paraplu’s’.

Gerben steekt het niet onder stoelen of banken, hij is ‘gek op data’ en voor Jolien kennen cijfers geen geheimen meer. Hoe zien zij dat; is een dataspecialist onmisbaar bij een grote kappersketen? “Mensen hebben een bepaalde angst voor data en zij n er over het algemeen weinig mee bezig,” is Gerben zijn indruk. “Ik denk omdat data hard en confronterend kunnen zij n en weinig ruimte laten voor eigen inzicht. Maar als je wil schaalvergroten dan zij n data onontbeerlijk om te groeien – je kunt echt niet zonder. Er zijn tal van softwaresystemen om data bij te houden, maar het beheersen en interpreteren van die data, dat is geen bij zaak meer. Dan moet je een professional in de arm gaan nemen, Jolien is er fulltime mee bezig.”
Jolien: “Wat mij opviel toen ik hier twee jaar geleden kwam werken, was de enorme hoeveelheid data die AMI Kappers verzamelt én de welwillendheid om daar nog meer mee te gaan doen. Dat stimuleert mij om naar nieuwe mogelijkheden te blijven kijken op het gebied van data. Voor veel mensen zijn cijfers gegevens die kriskras door elkaar staan, maar als je naar patronen gaat kijken dan wordt het interessant. Dan kun je inzichtelijk maken wat er op dat moment binnen een bedrijf gebeurt.”

Eerlijk verhaal

Jolien vertelt dat er op alle ‘lagen’ van AMI Kappers cijfers worden bij gehouden; dus zowel corporate, als per vestiging en van medewerkers en klanten. “Aan alle kanten komen er, via ons softwaresysteem, data binnen. We verzamelen data over verzuim, productiviteit en terugkeer van klanten. Daar moet je iets mee, het is de bedoeling dat je ervan leert,” legt Jolien uit. Als er op grote schaal een afwijking is in de data, dan zie je precies waar je moet zij n en waar je kunt inspringen. Denk bijvoorbeeld aan een salon die even wat minder loopt.” Belangrijk vinden ze uit te dragen dat er zorgvuldig maar ook transparant met de data wordt omgegaan. Gerben: “Iedereen kan alle cijfers en statistieken inzien, maar ze zijn natuurlijk wel anoniem. Alle data hangt transparant in de keukens van onze salons. We gaan er heel open mee om, willen ervoor zorgen dat we op geen enkele manier angst creëren of dat medewerkers denken dat we een verborgen agenda hebben,” legt hij uit. “De data zorgen voor een objectieve blik en dat is ontzettend belangrijk.” Hij herinnert zich een voorval: meerdere medewerkers klaagden over een bepaalde collega en zij moest ‘weg’. “Wat bleek? Deze vrouw werkte heel snel en efficiënt en werd door de rest van het team als een gevaar gezien. Als ik in zo’n geval op mij n gevoel en de verhalen van mijn medewerkers was afgegaan, dan had ik niet de juiste conclusie getrokken. Data en cijfers mis je dan, terwijl die juist voor een helderder beeld en eerlijkere duiding kunnen zorgen.” Jolien vult aan: “Wij gaan op een heel positieve manier met data om. Als je dat transparant doet en laat zien, dan leer je anderen ook hoe daarmee om te gaan. Er hoeft helemaal geen taboe op data te liggen.”

© Tycho Müller / DeBeeldredacteur

Duiding geven

Met het verzamelen van data alleen ben je er nog niet. “Dan begint het pas, want je moet er iets mee doen,” zegt Gerben. “Je kunt de effectiviteit van medewerkers meten, welke behandelingen zij verkopen, hoeveel klanten bij een medewerker terugkomen. Dat is allemaal heel simpel af te lezen op de datasheet. Maar dan begint het ondernemen pas.” Gerben haalt een voorbeeld aan: “Uit onze cijfers blijkt dat hoe ouder een medewerker is, hoe meer klanten er terugkomen. Ik leerde dat ik dit punt anders moest waarderen bij iemand van 19 jaar of 35 jaar, anders klopte mijn businessmodel niet meer. Duiding geven aan cijfers, is aan jou als ondernemer, en hoe je daar vervolgens invulling aan geeft .” Jolien legt uit dat er rekening wordt gehouden met de leeftijd en functie van medewerkers bij beoordelingen. “ Als je die factoren meeweegt, dan beoordeel je op een meer objectieve manier – effectiviteit, productiviteit en terugkeer van klanten – die drie factoren kun je niet gelijk schalen. Het verschil in leeftijd en functie wegen wij dus mee.” Het beoordelen gebeurt bij AMI Kappers ook andersom: eens per kwartaal ontvangen medewerkers een tevredenheidsonderzoek in hun mailbox. Jolien: “De vragen kunnen ze anoniem beantwoorden, wij kunnen niet terugzien wie wat invult. In de nieuwsbrief delen we de uitkomsten. Ja, ook als medewerkers minder positief zijn. We zij n daarin altijd transparant.”

Data verzamelen

Gerben, terugblikkend op het begin van zijn carrière: “Toen ik in 1989 voor mezelf begon, werkte ik al met een geautomatiseerd systeem. Inmiddels is de kappersbranche enorm datagedreven. Er staan duizenden van die systemen in kapsalons en onze branche verzamelt al heel lang data. Ik heb nu van alle zevenhonderd medewerkers een beeld.” Dat klinkt wellicht wat big brother is watching you. Wat betekent dat voor zijn medewerkers? Als alles efficiënt volgens de ‘cijfers’ gaat, mis je dan niet een belangrijk menselijk component? “De grap is dat cijfers voor een transparant en eerlijk beeld kunnen zorgen van medewerkers,” benadrukt Gerben. “Laatst liet een medewerker over een andere collega los dat zij niet goed met klanten kon opschieten. Maar uit het terugkeerpercentage van haar klanten was dat helemaal niet te zien. Een ander voorbeeld: soms zie je medewerkers de hele dag heel druk door de salon rennen. Maar als je dan naar hun productiviteitscijfer kijkt, dan blijken ze helemaal niet zo productief te zij n als een medewerker die heel rustig staat te knippen. Vaak denken ondernemers ook dat als je meer tijd aan een klant besteedt, de klant tevredener is. Die redenatie heb ik nog nooit uit onze data gehaald. Werkdruk leidt tot ontevreden klanten die minder besteden – dat zie ik wél heel duidelijk terug.”

Toekomst

Jolien is op dit moment nog bezig om de verschillende systemen die AMI Kappers gebruikt aan elkaar aan het koppelen. “Dat is wel een klus ja,” grapt Jolien. Volgens Gerben wordt data in de toekomst nog belangrijker in de branche, maar hij brengt een nuance aan: “Het belangrijkste is – het runnen van een kapsalon blijft people business. Data is belangrijk, het geeft inzichten en houvast. Maar mensen zijn belangrijker.”


Gouden datatip van Jolien voor ondernemende kappers

“Ik denk dat het belangrijk is om te investeren in data; zorg dat je een goed softwareprogramma tot je beschikking hebt, dat kan elke (kleine zelfstandige) ondernemer afnemen. Bedenk waar je cijfers van wil bijhouden en maak tijd vrij om de data te analyseren op vaste meetmomenten, liefst eens per maand. Probeer je core business goed voor ogen te houden. Wat zijn jouw doelen? Als je dat weet, dan kun je gaan kijken hoe je data daarop kunt laten aansluiten.”



Stoel_huren_verhuren_tips_ANKO

Stoel huren of verhuren? Lees eerst deze 5 tips

Stoel_huren_verhuren_tips_ANKODe populariteit van stoel(ver)huur bij kappers neemt nog steeds toe. Maar let op: het huren of verhuren van een kappersstoel is niet iets wat je in een handomdraai hebt geregeld. Net zoals bij het aangaan van een arbeidsovereenkomst, zijn er vele zaken om rekening mee te houden.

Op de website van de ANKO kun je meer informatie over stoelhuur vinden. Handig om te lezen voordat je met de ANKO Ledenservice contact opneemt. Denk jij erover na om een stoel te huren of verhuren? Lees dan deze tips:

5 tips voor een stoelverhuurder

  1. Als je zelf huurder van de bedrijfsruimte bent, ga dan na of onderhuur aan een stoelhuurder niet in strijd is met de huurovereenkomst die jij hebt getekend.
  2. Bereken een huurprijs waarbij een stoelhuurder in staat moet zijn om zowel de huur aan jou te betalen, als een volwaardig inkomen te verwerven.
  3. Wellicht is de potentiele stoelhuurder nu een werknemer van jou, of is dat ooit geweest. Kijk dan extra goed uit dat je geen gedrag vertoont dat lijkt op een werkgever-werknemer relatie.
  4. Neem de tijd voor het aangaan van een samenwerkingsovereenkomst. Achteraf kun je namelijk niet eenzijdig wijzigingen doorvoeren.
  5. Leg in de huurovereenkomst vast hoe zal worden omgegaan met een (corona) lockdown in relatie tot de te betalen huurprijs.

5 tips voor een stoelhuurder

  1. Bezoek de kapsalon/ bedrijfsruimte een aantal keer om te beoordelen of de dagelijkse sfeer bij jou past en bij het imago dat jij wilt hebben.
  2. Ga na of er sprake is van huur of onderhuur van de bedrijfsruimte.
  3. Leg in de huurovereenkomst vast hoe zal worden omgegaan met een (corona) lockdown in relatie tot de te betalen huurprijs.
  4. Kijk goed naar de bijkomende kosten. De huursom is namelijk slechts een onderdeel van het totale kostenplaatje.
  5. Word lid van de ANKO om aangesloten te zijn bij de Geschillencommissie. Klachten van consumenten over jouw dienstverlening kunnen dan laagdrempelig worden opgelost.

Workshop

Ben je saloneigenaar en wil je een stoel verhuren? Tijdens de workshop Stoelverhuur van de ANKO Academie word je op de hoogte gebracht van alle informatie die je nodig hebt om goed van start te kunnen gaan. Natuurlijk kun je voor je vragen over stoel(ver)huur ook terecht bij de ANKO Ledenservice via 035-525 95 00 of info@anko.nl.


Nieuwe_kappers_CAO_ANKO

Sinds 1 juli: Nieuwe kappers CAO

Nieuwe_kappers_CAO_ANKO

In de kappersbranche werken we met een collectieve arbeidsovereenkomst, kortweg: een cao. Als de cao algemeen verbindend verklaard wordt door de overheid, betekent dat dat de cao-afspraken voor alle werkgevers en werknemers in de branche gelden. Dat is belangrijk, omdat we een branche willen waar het fijn werken is en werknemers gewaardeerd worden (zie ook pagina 26). Sinds 1 juli heeft de kappersbranche een nieuwe cao!

Veel vacatures

We hebben te maken met een zeer krappe arbeidsmarkt; veel vacatures en niet genoeg aanbod van mensen om die vacatures te vervullen. Een stijging van de lonen was nodig om als branche aantrekkelijk te blij ven voor medewerkers. Daarom stijgen de lonen met 4,5% in de nieuwe cao. Die stijging is voor veel ondernemers best lastig, omdat de branche nog niet hersteld is van de coronacrisis. Toch is het nodig om de lonen te laten stijgen, want dit was al ruim twee jaar niet gebeurd. Zo laten we zien dat we onze medewerkers waarderen en blij ven we aantrekkelijk voor werkzoekenden.

De belangrijkste afspraken:

  • De nieuwe cao loopt van 1 juli 2022 tot en met 30 juni 2023.
  • Per 1 juli zij n de cao-lonen gestegen met 4,5% ten opzichte van de oude cao-lonen.
  • Per 1 juli zij n de vergoedingen (diploma- en deelcertificatentoeslag, vergoeding voor verzorgen van een training, stagevergoeding en vergoeding voor woonwerk-verkeer) gestegen met 4,5%.
  • De opbouw van vakantiedagen wegens leeftijd vervalt per 1 januari 2023. De al opgebouwde dagen blijven behouden.
  • Het recht op extra vakantiedagen wegens het aantal dienstjaren wordt uitgebreid: werknemers die 20 jaar werken bij dezelfde werkgever, krijgen vanaf 2023 één extra vakantiedag.
  • Het inleveren van vakantiedagen bij ziekte wordt vanaf 2023 vereenvoudigd. Bij de eerste ziekmelding levert een werknemer een dag in, bij de tweede ziekmelding ook een dag en bij de derde ziekmelding geen dagen meer.
  • Werknemers die een heel jaar niet ziek zij n, krijgen vanaf 2023 in plaats van twee, één extra vakantiedag.
  • De opleidingssubsidie kan weer worden aangevraagd en medewerkers kunnen gebruik maken van een arbeidsmarktvoucher.

Meer weten?

Kijk op anko.nl/cao, neem contact op met de ANKO Leden service via 035 - 525 95 00 of mail naar info@anko.nl.


7_tips_om_personeel_te_vinden_ANKO

7 tips om personeel te vinden

7_tips_om_personeel_te_vinden_ANKOJe bent op zoek naar personeel, plaatst een vacature en krijgt welgeteld nul serieuze reacties. Een veelgehoord probleem in de kappersbranche. Daarom zijn steeds meer ondernemers op zoek naar creatieve manieren om in deze tijd van arbeidskrapte toch goed personeel te vinden. Want ja, hoe doe je dat? Wij laten ervaren recruiters Dagmar Ochse en Elen Yildirim aan het woord én delen een aantal gouden tips die jullie zelf op onze social kanalen achterlieten.

“In bijna elke branche is op dit moment een personeelstekort”, vertelt Dagmar Ochse, Teamlead Recruitment bij Yource. “Gelukkig zijn er genoeg creatieve manieren om wél geschikt personeel te vinden”, zegt Elen Yildirim, Werving en Selectie consulent bij Aeves Benefit. “Die delen we graag met je!”

Tip 1: Werk samen met scholen

“Als je een erkend leerbedrijf bent, dan komt jouw salon op de lijst van stage- en werkplekken op stagemarkt.nl”, zegt Dagmar. “Studenten komen zo vanzelf bij jouw salon terecht.” @IllianvanHilten laat op Facebook weten ook fan te zijn van studenten. Ze vertelt: “Het fijne van stagiaires is dat je ze nog kunt kneden. Laat ze veel dingen doen, niet alleen schoonmaken! Wij hebben ook een stagiaireprijs voor knippen, klanten vinden dat leuk. En bevalt de stagiair? Dan heb je gelijk een goede werknemer erbij.”

Tip 2: Wees creatief met social media

Elen: “Je gebruikt vast al Facebook en Instagram als je een vacature hebt openstaan, maar probeer die posts eens anders in te steken. Laat zien wat de cultuur binnen jouw salon is, maak mooie foto’s van je salon of laat medewerkers een grappige TikTok-video maken. Wat onderscheidt jouw salon van andere salons? De sfeer? De opleidingsmogelijkheden? Bepaalde diensten die je aanbiedt? Laat zien waarom jouw bedrijf zo leuk is. Bereik je organisch niet genoeg mensen? Adverteer dan, dat kan al voor een laag bedrag.” Heb je hier hulp bij nodig? Online marketingbureaus kunnen hierbij helpen.

 Tip 3: Kijk goed naar je arbeidsvoorwaarden

“Het arbeidsvoorwaardenplaatje blijft belangrijk”, vertelt Elen. “En dan bedoel ik vooral de secundaire arbeidsvoorwaarden. Hoe zit het met jullie werktijden? Zijn er opleidingsmogelijkheden? Hoeveel vakantiedagen bied je aan? En organiseer je teamuitjes? De basis qua arbeidsvoorwaarden staan in de cao voor de kappersbranche, maar je kunt werknemers ook belonen boven cao-niveau of andere zaken bieden die het werken bij jou extra aantrekkelijk maken.”

Tip 4: Bied een cursus of training aan

Dagmar: “Wat op dit moment inderdaad goed werkt, is nieuw personeel een cursus of training aanbieden. Denk aan een speciale kleurtraining, een cursus voor het knippen van black hair of krullend haar of speciale barbervaardigheden. Je werknemer leert zo niet alleen iets tofs, jij kunt klanten hierdoor ook meerwaarde bieden. Je denkt misschien dat personeel alleen maar een goed salaris wil, maar het zit hem op dit moment meer in ontwikkeling. (Jonge) werknemers willen vooral beter worden in hun vak. Dan komt dat mooie salaris vanzelf.”

Tip 5: Leid personeel zelf op

“Kwaliteit is erg lastig te vinden op dit moment”, zegt Instagramvolger @stevenkoenraad. “Daarom ben ik zelf iemand aan het opleiden.” Elen: “Als die mogelijkheid er is, is dat top. De tijd dat je uit een handvol opgeleide kappers kon kiezen, is voorbij. Investeer daarom in ruwe diamanten als je talent ontdekt en biedt hen de mogelijkheid zich bij jou te ontwikkelen.”

Tip 6: Bedenk een 'member get member'-actie

“Dat betekent dat iemand die al bij jou werkt een bonus krijgt als hij of zij een nieuwe werknemer aandraagt”, legt Dagmar uit. “Met een bonus motiveer je je personeel om actief nieuwe collega’s te werven. En bedenk goed: niemand kan de baan beter verkopen dan degene die de baan al heeft.”

Tip 7: Gebruik je eigen netwerk

Dagmar: “Dat kan via social media maar bijvoorbeeld ook op een verjaardagsfeestje.” @JolindaWolters laat op Facebook weten: “Ik deed een oproep via Facebook en hier reageerde een oud-collega op.” Ook Instagramvolger @cynthia.villagehair.hierden heeft hier ervaring mee: “Dankzij de geweldige hulp van een ex-collega is er een nieuwe medewerker bij ons begonnen. Heel blij met haar komst in ons kleine team!”


Aan_de_leiding_Omarm_eigenheid_personeel_ANKO

Omarm de eigenheid van je personeel

Aan_de_leiding_Omarm_eigenheid_personeel_ANKO

Toen Ferry Loeve, oprichter van het Haartheater in Amsterdam, jaren geleden een eigen salon begon, vroeg hij zich af bij wat voor bedrijf hij zelf zou willen werken als hij in loondienst zou gaan. Hij gelooft erin zijn medewerkers alle vrijheid te bieden om zich op hun eigen, unieke manier te ontwikkelen. “Ik behandel iedereen gelijk. Een assistent is net zo belangrijk als een topstylist.”

Je was in 2021 een van de drie genomineerden voor de ANKO Ondernemers Award; dé award voor ondernemers die uitblinken in innovatie, onderscheidend vermogen, duurzaamheid, maatschappelijk verantwoord ondernemen of creativiteit. Daardoor weten we al dat jij , wanneer je medewerkers aanneemt, verder kijkt dan de diploma’s die iemand heeft. Kun je hier iets meer over vertellen?
“Een diploma zegt me niet zoveel. Het ziet er op papier leuk uit en een cv kan briljant zijn, maar het gaat erom hoe iemand knipt. Dát vind ik het belangrijkste. Daarom komen nieuwe medewerkers eerst altijd één of twee proefdagen meelopen. Dan zie je hoe iemand aan de slag gaat en of hij of zij het in de vingers heeft.”

Hoe kun je dat zien?
“Als ik een kapper zie werken, dan let ik erop of ze puur technisch werken – zeg maar volgens het boekje – of dat ze ook hun gevoel in een kapsel kunnen leggen. Techniek heb je nodig, maar écht kijken naar het haar, accenten aanbrengen, dat doe je allemaal op gevoel. Ik kijk heel goed of mensen in dat creatieve proces zitten, of ze dat aangaan. Als je je gevoel erin kunt leggen ben je een kunstenaar. Als iemand dat kan, zie je dat ook meteen terug in het resultaat. Iemand draagt die creativiteit in zich of niet; het is niet iets wat je kunt aanleren of uit boeken kunt halen. Ook vind ik het belangrijk dat mensen het vak écht in zich hebben en het heel graag willen. Dat zie je snel genoeg.”

Waar let je precies op bij nieuwe medewerkers?
“Ik observeer intensief tijdens die proefdagen. Ik kijk naar lichaamstaal en hoe iemand zich gedraagt. Want wat ik zie, dat ziet de klant ook. Je bent de hele dag zichtbaar, en in de spiegel ziet de klant je zelfs dubbel. Ik houd van open persoonlijkheden. Joost (de compagnon van Ferry, red.) en ik zijn ook echt van ‘hoe gekker, hoe leuker’. Daarmee bedoel ik dat we in ons team individuen willen neerzetten. Het zijn allemaal goede, creatieve kappers die het vak op hun eigen, unieke manier vormgeven. We zijn drie jaar geleden ook afgestapt van verplicht zwarte kleding dragen. We werken met zoveel leuke creatieve mensen, die komen niet altijd tot hun recht in het zwart.”

Ferry_ANKO_aandeleiding

Wat is goed leiderschap, denk je?
“Dat onze medewerkers vertrouwen en veel vrijheid krijgen. Dat zijn in mijn ogen voorwaarden om jezelf goed te kunnen ontwikkelen, op een manier die bij je past. Het is ook handig als je vanuit het management leert dat het oké is om je grenzen aan te geven. Tijdens de lockdowns hebben we medewerkers geschoold om zelf trainingen te kunnen geven. Dat loopt heel erg goed; we hebben voor dit jaar honderden aanvragen om trainingen te verzorgen. Ik stuurde een van onze medewerkers het trainingsschema door. Zij gaf aan dat ze het prettig vindt als er minimaal een week tussen het trainingen geven en het werken in de salon zit. Ik vind het fijn als medewerkers grenzen aangeven, dan kan ik daar rekening mee houden. Ik hoop dat iedereen er vooral lol in heeft, dat je bij een training denkt: ‘Yes, ik mag weer’. Elke vorm van negativiteit probeer ik te vermijden. Ik stimuleer medewerkers zich te richten op waar ze goed in zijn, wat bij hen past. De een hee  meer gevoel en aanleg voor kleuren, de ander vindt knippen leuker. En dat mag. Zoek maar uit wat bij jou past, denk ik dan. En een andere belangrijke: ik behandel iedereen gelijk. Een assistent is net zo belangrijk als een topstylist.”

Wat zijn de belangrijkste inzichten die je als ondernemer hebt verworven?
“De afgelopen twee jaar zijn lastig geweest. Het deed me terugdenken aan de periode dat Joost en ik als broekies onze eerste salon in Amsterdam openden. We hadden net een verbouwing van de zaak achter de rug en geen euro meer over. We gingen open en.., de tent bleef leeg! Dat duurde een aantal weken en het werd financieel echt penibel. In de winter liep ik op zomerschoenen en we kregen boodschappen van familie en vrienden. Het is uiteindelijk wel goed gekomen. Eigenlijk dankzij onze etalage! Onze salon bevond zich in een smalle steeg en de hele straat werd opengelegd om leidingen aan te leggen. Mensen moesten letterlijk met hun neus langs onze etalageruit lopen. We hebben toen dagelijks vrienden uitgenodigd en deden net alsof we het druk hadden. Intussen dronken we een borrel. En het werkte. Mensen kwamen en twee jaar later zaten we hartstikke vol. Mijn vader gaf mij vroeger het advies ‘maak nooit je laatste tientje op, want er kan altijd iets gebeuren waardoor je geld nodig hebt’. Dat heb ik zelf mogen ondervinden en zijn tip heb ik in mijn verdere ondernemerschap ter harte genomen. Dat kwam tijdens de lockdowns goed van pas – we hadden een buffer, hoewel ons spaargeld flink is ingekrompen. Bij het ondernemen ga ik af op eerdere ervaringen, wat ik heb meegemaakt en gelezen. En mijn gevoel is mijn beste kompas.”


Ferry's gouden tips bij het aannemen van personeel

  1. Open blik
    “Ik let er altijd op of iemand me aankijkt, dat schept vertrouwen. Als je sollicitant steeds wegkijkt, dan vind ik dat een ongunstig voorteken.”
  2. Eigen ambities
    “Staat je kandidaat ervoor open om zich te blijven ontwikkelen? Dat vind ik heel belangrijk. Informeer bijvoorbeeld welke idee n iemand heeft en wat zijn of haar ambities zijn. Als je over vijf jaar een eigen salon wil openen, dan denk ik: ‘Tof, ik hoop je ermee te kunnen helpen’.”
  3. Motivatie
    “Heeft een iemand er echt zin in? Als een sollicitant uitstraalt het allemaal wel prima te vinden en de tijd uitzit, dan vertegenwoordig je niet het Haartheater.”
  4. Sociaal
    “Een kapper heeft een gouden mond en gouden handen. Je kan nog zo mooi kleuren, maar als iemand drie uur lang zijn mond dichthoudt, is het voor een klant niet fijn in je stoel te zitten.”
  5. Overtuigingskracht
    “Als je als kapper een klant kunt overtuigen en hij of zij je volledig vertrouwt, dan kun je nog mooiere dingen maken. Voorbeeld: de klant wil van bruin naar blond. Dan kun je een plan maken en zeggen ‘we trekken er een half jaar voor uit om dat te realiseren’. Voor klanten is het heel fijn als er zo wordt meegedacht.”